我公司生产的冻品解冻机采用水浴式气泡解冻方式，设备配有气泵设置在水箱外面，与气管带相连，通过高压气泵产生高压气泡，将水快速翻腾，把物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，适合不同原料产品的解冻。
设备整体材质采用食品级304不锈钢，防腐防锈这点很重要，物料解冻的时候是需要用水的，设备长时间浸泡在水中，材质的安全是不容忽视的，304不锈钢材质不会污染产品，先要保证了产品的质量。加热方式有电加热或蒸汽加热可选，温度角座阀控制，温度一致。
解冻机主要应用于海鲜、虾类、鱼类、肉类、鸡、鸭、牛、羊肉的快速解冻。解冻方式为水浴式气泡解冻，还原自然解冻方式，将冷冻的产品料（板、块）放进解冻池，用加热一定温度的水，经高压气泡将水快速翻腾，产品在解冻池内温度均匀，不会产生一边冷一边热的现象，从而达到快速解冻的目的。
解冻机设备彩材质使用食品级304不锈钢，防腐、防锈，加热方式有电加热或蒸汽加热，自动控温装置，温度一致，设备设有保温层，防止烫着，操作安全，提温迅速，保温性强。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
使用解冻设备解冻，解冻方式为水浴式气泡解冻，优点是连续化冻解冻，解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好，比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻更佳水温可以控制在10－15℃和解冻时间控制在1-2小时，解冻至鱼肉变软为宜 。