1：受管理成本限制，洗消中心无法配备专人监管，且只有一个工人，所以大家和拉猪的确认好了拉猪时间后尽量提前与洗消中心工作人员对接，安排消毒时间。
2:本着对自己猪场负责的态度，大家尽量自己去现场监督洗消工作，实在没法现场监督的可以对照洗消程序要求消毒人员发照片监管。
3：高压消毒环节是用终浓度0.1%的，超声波雾化消毒环节是用终浓度0.2%的，浓度的计算方法为：以20%的为例，一百升水下一升，终浓度就是0.2%，两百升水下一升，终浓度就是0.1%，如果是10%的，那就分别是一百升水下两升，终浓度就是0.2%，一百升水下一升，终浓度就是0.1%，以此类推。
饮料生产对车间的环境卫生问题要求很高，需要安装风淋系统、消毒机器等，工作人员进出车间要经过风淋室进行除尘。同时其他与加工无关的产品禁止带入车间。另外，员工要穿洁净服，戴上口罩等进入车间。此外，饮料生产还需要细分几个车间，比如原料间、生产间、包材间、清洗消毒间等，避免生产过程中，污染食品。
饮料生产离不开加工工艺，不同饮料所有差别，但是大体相同。一般来说，饮料生产包括水处理、净化、软化、调配、过滤、杀菌、清洗、灌装、封盖、包装等多道工序，其中涉及的饮料加工机械有饮料前处理设备、饮料杀菌设备、饮料灌装机、理瓶机/吹瓶机/洗瓶机、封盖三合一体机等。这些都是饮料连续化、自动化生产中不可或缺的饮料加工设备。
接收的物品
特殊期间，任何人不得快递个人物品至公司。接样人员代理接收所有快递等物品，在走廊对外包装消毒，打开外包装对内容物擦拭或喷洒。外包装至于走廊垃圾桶中，物品交付给责任人。
5.违规处理
监督员和实验室管理层人员负责监督本作业指导书的实施。人员违反1次，提出警告，并诵读本作业指导书1次；违反2次，罚抄本作业指导书1遍；违反三次，罚款。