大家都了解植物的生长的关键因素有：水，肥，气，热，水指的自然是水份，肥即土壤肥效养分，气即二氧化碳O2等汽体，热即溫度。在其它标准都同样的情况下，粮食的产量在于土壤自身的肥效，像东北地区那里的黑土地，逐渐的情况下不施肥粮食的产量也还不错，像有一些地域的土地资源较为贫乏的，施了点肥粮食的产量很有可能都不容易高。为何要给土壤施肥？不一样方法从土壤中消化吸收养分，使土壤养分降低，持续栽种会使土壤贫乏，为了更好地维持土壤肥效，就务必把绿色植物带去的养分退还给土壤。根据外部施肥将土壤养分开展填补，确保农作物产量，这也恰好是施肥的含义所属。
叶菜类有机肥料是蔬菜水果有机肥中的优良品种。本种类配置的无机—有机化学成份是对于蔬菜水果地叶菜类在生产制造牢固中必须的有机化学—无机养分开展改进而明确的。依据叶菜类主茎消化吸收养分特性，分叶片喷施肥和根施肥，叶肥和根施肥所需养分不一样，不一样。叶肥则侧重运用植物光合作用体制开展配置，根施肥侧重推动土壤层根茎生长和土壤层虫菌预防。二种各有特色，都还有提升蔬莱生产量与质量的作用，与此同时具备一定的防蛀害实际效果。