天冷不想早起做早餐，这碗面条最合适！好做不费时，吃完暖烘烘

肥牛鸡蛋面

ByWFMM牛妈美食

配料：

肥牛片10片、鸡蛋一个、小白菜一小把、面条半斤、精盐3克、辣椒酱少许、细香葱少许

烹饪步骤：

1.准备：肥牛卷10多片，青菜一小把，面条半斤，鸡蛋一个，葱花少许，辣椒酱少许

2.青菜洗净，切两段，菠菜，油菜，都可以

3.锅里烧开水，面条煮三个开锅，每次开锅后加一点点的凉水压一下

4.面条煮好后捞出，放到凉水里过一下，这样面条不会发粘，吃着更清爽

5.热锅倒少许的植物油油，葱花爆锅