如果是其余化学身分的盐类，一定要说出其特定的商品称号或化学称号，如纯碱、小苏打、硫酸铵、磷酸氢二铵等，克不及抽象叫“产业盐”。
食用的“盐”和产业上应用的“盐”，都是同样的化学身分，只是用处分歧。
化学产业中大批应用原盐和加工盐为质料，临盆如纯碱等化工产物，是应用盐中重要身分氯元素和钠元素。由于原盐是自然界的产物，精制盐也是原盐的简略加工而得，除重要身分氯化钠外，还含有多种杂质身分，以是不克不及称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称谓以氯化钠为重要身分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、破碎摧毁盐、洗盐等。工业盐并不是一种调味料，而是一种化学添加剂，在机合成工业中合成大量氯化钠。
主要用于制碱、制皂业和生产、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。
此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，盐都有广泛的用途。
其实工业盐就是原盐未经多次提纯的产品，同样来自盐田，盐矿，可以说与食用盐来源相同。它与食用盐区别是杂质较多，含有MgCl2等杂质，而MgCl2易潮解，对于人而言会引起腹泻，当然还有其他的一些杂质成分。
工业盐的检验规则
1、由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准zui/低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而'盐'的成分并无实质上的差别。如检验结果仍不符合本标准zui/低一级的规定，则判定该批产品不合格。
2、工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。