以大理石的品种划分，命名原则不一，有的以产地和颜色命名，如丹东绿、铁岭红等；有的以花纹和颜色命名，如雪花白、艾l叶青；有的以花纹形象命名，如秋景、海浪；主要用于加工成各种形材、板材，作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。有的是传统名称，如汉白玉、晶墨玉等。因此，因产地不同常有同类异名或异岩同名现象出现。我国所产大理石依其抛光面的基本颜色，大致可分为白、黄、绿、灰、红、咖啡、黑色七个系列。
工艺分类：大理石是以大理岩为代表的一类岩石，包括碳酸盐岩和有关的变质岩，相对花岗互来说一般质地较软。常见岩石有大理岩、石灰岩、白云岩、夕卡岩等。大理石的品种划分，命名原则不一，有的以产地和颜色命名，如丹东绿、铁岭红等；有的以花纹和颜色命名，如雪花白、艾l叶青；1．大理石很脆弱，害怕硬物的撞击、敲打，所以平时应注意防止铁器等重物磕砸石面，以免出现凹坑，影响美观。有的以花纹形象命名，如秋景、海浪；有的是传统名称，如汉白玉、晶墨玉等。因此，因产地不同常有同类异名或异岩同名现象出现。
评价方法：有的板材的板体不丰满(翘曲或凹陷)，板体有缺陷(裂纹、砂眼、色l斑等)，板体规格不一(如缺棱角、板体不正)等。按照，各等级的大理石板材都允许有一定的缺陷，只不过优等品不那么明显罢了。挑选花纹色调：大理石板材色彩斑澜，色调多样，花纹无一相同，这正是大理石板材名贵的魅力所在。色调基本一致、色差较小、花纹美观是优良品种的具体表现，否则会严重影响装饰效果。大理石护理：大理石保养尤为有效、尤为持久和尤为经济的护理方法就是晶面护理，晶面护理不会伤害石材表面。
大理石的主要固结成分是钙，碳酸钙是大理石天然的固结成分。某些黏性矿物质在石材形成过程中掺杂进钙里，从而形成绚丽的色彩。黏性矿物质也是花岗石和其它天然石材的染色剂。大理石的特性与及优点有，不变形、硬度高、使用寿命长、不会出现划痕、不磁化等等。岩石经长期天然形成，组织结构均匀，轻易不变形。经过正确的石材养护，可以延长使用寿命。色调基本一致、色差较小、花纹美观是优良品种的具体表现，否则会严重影响装饰效果。大理石在常温下也能保持其原有物理性能。