酒店厨房排烟罩的安装技巧
管道从油烟机到排风口的管道要平直或稍微上扬，不要往下降方向走，保证风的走势顺畅。塑料管道一定要尽可能粗，排风量才大。因为是塑料管道，排烟时很容易摇晃，更好用绳子绑住管道，挂在房顶上，一是承受一部分管道的重量，二是帮助稳定管道不致来回晃。为了防止露在室外的管道进入小鸟或飞虫，在管道口安上一个用纱布围起来的布兜，排烟时，布兜自动撑开，不排烟时，布兜就落下去，挡住了风口。只要这些小细节上注意了，排烟效果就明显增强了。铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。
厨房排烟系统排烟罩的清洗注意事项
厨房排烟系统排烟罩的清洗需要使用化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。油烟净化器也会因厨房排烟罩的通风效果而影响，长时间使用后，排烟罩的内部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。排烟罩的详细介绍排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个排烟罩示意图平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。
螺旋风管与矩形风管之间的优势对比
螺旋风管的安装显著地减少了管与管之间的连接点，使管件结合部的泄漏减少到低程度，典型的螺旋风管长度是3~6m，而典型的矩形风管的长度只有1~1.5m；且连接两个螺旋风管只需一个管接件，而传统的螺旋风管的连接则常常需要一个完全独立的双法兰系统。
螺旋风管的配件（管件和接头）的生产已高度自动化、系统化，并具有工业化的质量控制。螺旋风管系统的安装时间只有相类似的矩形管道的1/3。
压降低：众所周知，螺旋风管的风阻比矩形风管的风阻要小得多。
精密的咬口成型工艺：进口设备所采用的模具均为特种钢材结构，即使使用了三五年，其压制模具的表面仍保持不变，使得镀锌钢板的表面不受损伤，大大的延长了螺旋风管的使用寿命，同时接缝均匀平整、咬口紧密、连接力强、密封性好。