是钾源。钾是植物体内的主要阳离子，能中和很多带负电的矿物阴离子和有机酸。因此，中的钾对植物生长发育和组织的正常功能表现都非常重要。钾离子(K+)在细胞的许多新陈代谢中起着至关重要的作用，充当渗透调节器参与调节植物水利用的若干过程。
提供作物可利用态的氮。硝态氮是植物容易吸收的形势
几乎不含氯化物。当土壤溶液中氯化物浓度增加时，植物吸收氯化物而非必要的阴离子(尤其是盐)营养，必然会阻碍钾植物的生长。氯化物的含量升高造成反应，还可能导致产量降低甚至植株。而中几乎不含有害的氯化物，可以抵消氯化物的有害作用。
改善土壤性状
中的增加根部表面的PH值。根吸收以后会释放出氢氧根离子(OH-)，并在根部区域形成微碱性环境，从而改善酸性土壤性状。
提高磷和微量元素的有效性。中的促进有机酸（羧酸）的形成，并使它们不断渗透到生长介质中。反过来，这也有助于土壤颗粒中的磷和微量元素释放到土壤溶液中。
7. 易处理和施用
在水中的溶解性高。能够完全、迅速地溶解在水中，是灌溉施肥和叶面喷施的理想选择。在水中溶解度随水温升高而增大。
无吸潮性。它可以袋装或散装方式存储，不会因吸潮引起结块或难处理的问题。
可与其它肥料混合施用。不会发生因水不溶物而堵塞滴头或喷头，所以可以用来生产不各种配方的罐调配产品。
挥发性。与铵不同，中的无挥发性，所以追肥时无需将其埋入土壤。
对于以行播施用的肥料产品，含盐量是它的重要特性之一。盐指数(SI)是用来衡量肥料在土壤溶液中形成的盐浓度的指标。
尿素、碳铵、磷酸二铵、硝suan铵等含氮肥料挥发性强，施于土壤表面容易挥发损失，在大棚等密闭空间施用还容易对作物造成气害（挥发出的氨气会对棚内作物造成危害），而硝suan钾中的氮素以硝suan根存在，也就是常说的硝态氮，挥发性很弱，即使施在土壤表面也不会出现太大的氮素挥发。当然，硝suan钾中的钾素，与等钾肥中的钾素一样，在干湿交替的情况下容易被土壤晶格固定，变为不容易被作物吸收的缓效钾或无效钾，施肥时不宜施于干旱的土壤表面。
硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾不仅钾含量高，而且是氮钾复合肥，水溶性好，溶液酸性低，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，具有广谱适用性。 可以作为N肥和K肥；可互相促进被作物吸收并促进其它营养元素（钙、镁）的吸收，肥效作用迅速。