1分钟前 为高质量推进省政府民生实事项目，加强江苏省食品小作坊规范化建设，6月10日，江苏省市场监管局组织技术帮扶组专家对南京市江北新区的食品小作坊进行现场指导，正式启动了全省食品小作坊第三方技术帮扶工作。这是省市场监管局积极践行“我为群众办实事”活动，加快推进我省小作坊提升工程的具体实践和重要举措。
第三方技术帮扶专家依据相关标准，从环境卫生管理、生产过程控制、制度建设等方面对南京市江北新区“八珍米糕”食品小作坊进行现场指导，并开展食品安全知识考试和问卷调查，形成《食品小作坊风险排查问题清单及整改措施建议》，交予小作坊业主和监管部门。属地监管人员作为观察员参加本次技术帮扶活动，协助小作坊业主按照专家意见整改提升。
据悉，江苏省食品小作坊第三方技术帮扶工作将覆盖全省95个县（市、区）、共计900家食品小作坊，由3家第三方技术机构协作完成。
省市场监管局要求各地市场监管部门认真做好技术帮扶配合工作，省局将组织异地交叉检查和随机监督检查，对各地技术帮扶工作开展情况进行督查，务求取得实效。
今年以来，全省市场监管部门按照“政府主导、部门联动、作坊主责”的原则，在整治提优的基础上，指导各地积极开展食品小作坊提档升级暨名特优食品小作坊培育工作，部署开展“五个一”行动，即“一次上门辅导”“一次现场会”“一套规范生产指南”“一次线上培训”“一系列线下实训”。
省市场监管局要求，各地市场监管部门要切实提高政治站位，紧扣“学党史、悟思想、办实事、开新局”要求，严格按照时序进度，强化服务意识，通过多样化、合理化、个性化措施，促进小作坊规范化管理，引导基础条件较好的食品小作坊转型升级为企业，鼓励有条件的地区因地制宜开展食品小作坊集中加工区建设。
省局将联合有关部门在食品小作坊整体提档升级的基础上，通过地方推荐、两轮筛查，评选出“名特优”食品小作坊300家。力争通过一系列举措，实现我省食品小作坊食品安全监管体系进一步完善，食品小作坊业主食品安全意识显著提升，与食品小作坊生产相适应的食品安全保障条件明显改善，食品小作坊食品安全信用体系基本建立，社会共治格局基本形成，一批“名特优”食品小作坊示范点有效建成，正面社会效益整体显现。
日期：2021-06-11
日期：2024-01-04
浏览：40