月桂酸,也称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸,常见于椰子油、棕榈油和牛奶中。作为一种白色粉末状物质,它主要用于制造肥皂和洗发水。婴儿在哺乳期间食用它,儿童、青少年和成人通过食用含有它的水果和油来摄取它。研究表明,由于其特性,它可以有多种健康益处,但是还需要更多的研究来证实的结果。
椰子油中含有月桂酸。化学性质和外观这种物质的化学式是c12h24o2。它有12个碳原子,被归类为中链脂肪酸。它们总是有6到12个碳原子,这使它们区别于2到6个碳原子的短链和多于12个碳原子的长链。碳原子之间没有双键,所以它是饱和脂肪酸。它的摩尔质量是200.31776。
月桂酸在一些中用于感冒疮。
根据一些消息来源,它有一种通常被描述为类似肥皂或月桂油的气味。它通常是白色的,呈固态结晶粉末。熔点为109.8华氏度(43.2摄氏度),沸点为570华氏度(298.9摄氏度)。
棕榈油是月桂酸的常见来源。公共来源十二烷酸天然存在于少数几种来源中,主要是植物油和牛奶。椰奶可能是的来源,因为它的脂肪中有45-57%是月桂酸。棕榈仁油和月桂油也有大约50%的高浓度。的含量位居第二,约为6%,其次是羊奶和牛奶,两者的含量都在3%左右。
生成方式1.智能化加工过程可梳理为两大类:一是以油脂历经精炼油或髙压下溶化获得;二是以产生油酸中获取。日本国关键以椰子油和棕榈核仁油为原材料制得月桂酸。用于制得十二酸的食用油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。别的绿色植物中,如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等还能够服务行业制得十二酸。得到 十二酸所余的C12馏分,带有很多十二烯酸,可在饱和水汽加氢裂化,不需金属催化剂,能以86%之上的转换率转烃为十二酸。2.从椰子油和别的食用油水解反应后获取而得。3.以甘油酯方式存有于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及黑胡椒粉仁油等中。工业生产上可由油脂水解而得。将椰子油、水和金属催化剂再加上高压反应釜中,在250℃、约5CPa工作压力下水解反应成凡士林和油酸,在这里在其中含十二烷酸达45%~80%,经水蒸气蒸馏得十二烷酸。4.棕榈核仁油法新加坡的棕榈油总产值占全球总价值的一半之上。在这里在其中棕榈核仁油关键由C6~C18的油酸构成,一般月桂酸占46%~51%。5.山胡椒核仁油法山胡椒属樟科绿色植物,是一种落叶乔木。山胡椒仁果呈球型,果子始为翠绿色,完善后为灰黑色,山胡椒核仁油含月桂酸在30%之上。别的绿色植物中,如棕仁油、檫树籽油、樟树籽油等还能够用于制得月桂酸。6.:OR,44;FC,41;OR,26;FC,OR,18;FC,15;BU,26;FC,40。
含月桂酸的洗面奶好吗
SLS(Sodium Lauryl Sulphate, Sodium Laurylsulphate, Sodium Lauryl Sulfate, Sodium Dodecyl Sulfate, SDS),中文名称:硫酸月桂酸钠, 硫酸盐, 月桂醯醚硫酸钠, 十二硫酸钠, 月桂醇硫酸酯钠,是一种廉价的表面活性剂,通常添加在洗发水等清洁产品里,因为便宜。但是用于面部的话,长期使用会造成皮肤干燥敏感的损伤。月桂酸也不是SLS,而是一种酸,在洗面奶里通常和碱性成分(例如)发生皂化反应,也就是所谓的皂基洁面,基本清洁原理同肥皂相同。清洁力很强,但长期使用也会造成面部干燥。所以还是建议选用以氨基酸作为表面活性剂的洗面奶,比较安全,可以长期使用。
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