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普鲁士啤酒价格承诺守信「宏红食品贸易」丝袜花怎么做

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最后更新: 2023-12-21 02:18
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6分钟前 普鲁士啤酒价格承诺守信「宏红食品贸易」[宏红食品贸易8e7b10d]内容:

德国普鲁士小麦白啤酒,是在山姆店里买的,礼盒包装,送人很体面,里面有10瓶。和之前买的奥丁格小麦啤酒比,麦香味略少一些。入口时淡淡的麦香和甜味,也是让人陶醉的,是一款价比很高的德国白啤。

啤酒泡沫很丰富、细腻,酒体浑浊,有酵母沉淀。喝起来有淡淡的小麦香,还有淡淡的甜味,果香浓郁,非常容易入口。是一款不错的德国啤酒,充满回味。

把这两个德式啤酒放一起说的原因,是因为这两款啤酒实在太像了,名气不相上下,品质优异,而且都是德啤中的推荐款。

两款酒都非常经典,同样可以闻到酵母和麦芽的香味,香气不是很出挑,但中规中矩,酒液也是很好看的金黄色混浊液体,泡沫多且持久,还带有一种浓郁的小麦味和果味,后调微,喝完也是沁人心脾的。

总体上味道十分均衡,平衡感不错,属于口粮酒的入门款,德式小麦酒,选这2款都不会后悔。

啤酒的制作过程

啤酒的制作过程可以分为麦芽处理、麦汁煮沸、发酵、熟成和灌装等环节。

1.麦芽处理 :生啤酒的麦芽处理通常包括打碎、酵素反应和干燥三个步骤,麦芽处理能够将麦粒内的淀粉质分解为麦芽糖、葡萄糖和麦芽糊精等物质。

2.麦汁煮沸 :煮沸麦汁可使其不产生过多的芳香物质,防止杂质的添加,并将麦汁浓缩至理想浓度。

3.发酵 :酿造啤酒关键的步骤就是发酵,这个步骤会使麦汁中的糖分通过酵母发酵而分解成酒精和二氧化碳。啤酒酵母分为顶发酵母和底发酵母两种,发酵温度和发酵时间也会因产品不同而有所差异。

4.熟成 :啤酒的味道和质量品质会因熟成的时间和方式而有所不同,瓶装啤酒的熟成时间一般在1~2个月,桶装啤酒的熟成时间则会比较短。

5.灌装 :经过高温杀菌后的啤酒将被灌装或装进桶中,终于到达消费者面前。

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